atletas.Mas não é só para quem treina pesado. Quem consome beterraba com frequência percebe: menos fadiga, mais energia ao longo do dia, uma sensação de corpo mais leve e sem taquicardia, nervosismo ou efeito rebote. Um intestino funcionando bem, um corpo que agradece. Se existe algo que afeta o humor e o bem-estar, é a prisão de ventre. A beterraba também se destaca nesse quesito. Ela é rica em fibras solúveis e insolúveis, que: auxiliam o trânsito intestinal, alimentam as bactérias benéficas do intestino e reduzem o inchaço e o desconforto abdominal. Além disso, ajudam o fígado no processo de desintoxicação, o que se reflete até na pele. O cérebro também sente a diferença. Poucas pessoas sabem, mas a beterraba também age no cérebro. Ao melhorar a circulação, mais sangue chega às áreas responsáveis pela memória, foco e atenção. Pesquisas já estão investigando o papel da beterraba na prevenção do declínio cognitivo em idosos. Mas mesmo em jovens, o efeito é perceptível: Mais clareza mental, menos “névoa” na cabeça, melhor concentração. Tudo isso apenas melhorando o fluxo sanguíneo. Como consumir beterraba sem complicar as coisas? Sem receitas difíceis. Aqui estão algumas maneiras simples de apreciá-la: Ralada crua em uma salada com limão e azeite, assada no forno com ervas, em suco com laranja, maçã ou cenoura, em chips crocantes, misturada com arroz ou farofa (prato brasileiro de farinha de mandioca torrada). Não precisa exagerar. Pequenas porções, com frequência, já trazem resultados. Quando é bom ter cuidado: Apesar de ser natural, a beterraba não é para todos em excesso. Quem tem tendência a pedras nos rins deve moderar o consumo (por causa do oxalato). Pessoas com pressão arterial muito baixa devem observar a reação do corpo. Urina avermelhada após o consumo é normal (beeturia) e não é perigosa. Conclusão: No final, a beterraba prova que você não precisa de uma fórmula mágica para cuidar da sua saúde. Às vezes, o que o corpo precisa está bem ali, simples, barato e acessível.
Médicos revelam que o consumo de beterraba causa mudanças surpreendentes no organismo.










